Die 2004 gegründete Deutsch-Amerikanische Gesellschaft Siegerland-Wittgenstein veranstaltet im Sommer 2017 anlässlich des 241. Jahrestages der
Unabhängigkeitserklärung der USA erstmalig eine „4th of July“-Party mit einem amerikanisch inspirierten Barbecue. Geplant ist, auf der
Gästeterrasse des Hotels Grillspezialiäten zu genießen und zu feiern (sollte das Wetter wider Erwarten nicht mitspielen, steht der neu gestaltete Gesellschaftsraum des Restaurants zur Verfügung).
Der Termin in zeitlicher Nähe zum tatsächlichen amerikanischen Feiertag „Independence Day“ (4th of July) ist dabei bewusst gewählt, was auch für die Auswahl der Leckerbissen von Grill und Buffet gilt. Die Gäste erwartet eine ebenso fantasie- wie gehaltvolle Auswahl an frischen Burgern, Steaks und Spareribs mit einer reichhaltigen Auswahl an Salaten und frischen, saisonalen Beilagen. Hausherr Thomas Kahmer wird eigens zu diesem Anlass eine feine Auswahl kalifornischer Weine, hauptsächlich aus dem 300 km langen Central Valley zwischen San Francisco und Los Angeles, als prunkende und raffinierte Begleiter
des Essens im Ausschank haben.
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